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模样,惹的罗氏不忍拒绝,当下擦擦手,从碗边捏了一小块没沾面粉的红薯放进嘴里。
入口绵软,香甜滋味却也饶舌不去,好吃,又有些熟悉,忍不住微微皱眉,回味了下,突然面带诧异的看着慕清秋问:“这是地瓜?”
地瓜?慕清秋眉头微挑,前世,红薯还有好几个名字,其中就有叫地瓜的。
这么说,其实罗氏是认识红薯的?发现新大陆的兴奋劲儿立马倍受打击。
不过慕清秋面色并未露出异色,笑着点头:“叫地瓜吗?山里好多,能吃饱!”
闻言罗氏面色古怪的看着慕清秋,稍瞬后微微叹了口气,转身进了厨房,再出来时,手里拿了一个红薯。
看到罗氏手里的红薯,慕清秋嘴角微抽,脸上的笑维持不下去了。
她以为挖到宝贝,原来是空欢喜一场,这个时代原本就有红薯,只是叫法不同。
回到家,慕清秋看着厨房里的一堆红薯,有点郁闷。
罗氏说,许多年前每年一到秋天山里到处都是地瓜,地瓜蒸熟了又甜又好吃还顶饱,所以进山挖地瓜的人很多,有人挖来吃有人挖来卖钱,地瓜最鼎盛的时候,古阳镇以及附近其他镇集,到处是卖地瓜的。
再好的东西太多了也就不值钱了,地瓜的价格一降再降,到最后甚至一文钱就能买一堆。
除非家里断粮饿狠了,要不然没人买地瓜。
先时有钱人也买来吃,可地瓜一再贬值后,有钱人家再无人问津。
那些有钱人还找了个理由,说地瓜是极为粗俗低等的食物,难登大雅之堂。说起来也不是随口胡诌,地瓜吃了容易腹胀放|屁,有钱人自认身份高贵文雅,文雅之人自然将放屁当做粗俗低等的事。
也就是说,靠红薯奔小康的计划,行不通!
不行,慕清秋倔强的皱眉,不能这么快就放弃红薯,毕竟,罗氏说的都是许多年前的事。
况且眼看入冬,核桃虽价格低,处理起来却极为麻烦,看见红薯后,慕清秋是想将核桃制品押后,先用红薯做吃食,等红薯打开销路,再做核桃,最好直接将核桃制品送去糕点铺子。
但是现在,红薯有先例,且名声并不好。
蘑菇更是毒名在外。
这可真是让人头疼!
山里肯定还有很多红薯,不挖可惜,可是,红薯没有销路的话,难到挖回来自己吃吗?
脑袋里突然浮现出一个画面,她和弟弟守着满屋子红薯,啃的脸色都成了红薯色,却依然木头似的在啃~~~杨白劳似的看着好悲催!
呃!~~
甩掉脑袋里乱七八糟的东西,慕清秋思绪片刻,决定改变计划,红薯还是得用,只是红薯麦饭肯定不能做,因为会被人认出来,可以用红薯做糕点。
香脆可口的红薯条直接不想,没办法,红薯条必须得有植物油,可这年头,没有植物油,她就是知道咋造,现在造植物油也有点为时过早。
不过反过来想,红薯糕比红薯条实在,考虑温饱的年代,貌似红薯糕应该更受大众欢迎。
恩,就这么办!
慕清秋并不知道,关于红薯,罗氏只说了其一,尚有未尽之言。
有了决定,慕清秋便不多想,先去河里打水,上锅烧上,打算先把自己个和弟弟洗洗干净。
从罗氏家借了洗澡桶,罗氏还给了她几个皂角。
竹山村有棵上了年头的皂角树,头些天有皂角成熟,理正找人搭梯子上树摘了很多熟透的皂角,按人头家家户户均分了。
有钱人家用的是香胰子,像竹山村这样世代农耕的庄户村落,都用皂角。
很多村子都有皂角树,民间更有说法,看一个村子的皂角树,就能看出这个村子的根基,皂角树越大越茂盛,预示着村子越繁荣。
是不是真繁荣就两说了,只是这份信仰却影响着很多人。
舒舒服服的泡了澡,把自己和弟弟都洗的干干净净,穿上罗氏已经缝好的新衣服,姐弟两立马换了个人似的,本来模样就乖,打扮起来,精神满满,连气质都变了许多。
时间还早,慕清秋开始尝试制作红薯糕,锅里添水灶内加火,先将洗干净的红薯蒸上,慕清秋想等红薯蒸熟了,里面再加上面粉鸡蛋白糖之类,揉匀了,做成糕点模样,再上锅蒸。
模样,惹的罗氏不忍拒绝,当下擦擦手,从碗边捏了一小块没沾面粉的红薯放进嘴里。
入口绵软,香甜滋味却也饶舌不去,好吃,又有些熟悉,忍不住微微皱眉,回味了下,突然面带诧异的看着慕清秋问:“这是地瓜?”
地瓜?慕清秋眉头微挑,前世,红薯还有好几个名字,其中就有叫地瓜的。
这么说,其实罗氏是认识红薯的?发现新大陆的兴奋劲儿立马倍受打击。
不过慕清秋面色并未露出异色,笑着点头:“叫地瓜吗?山里好多,能吃饱!”
闻言罗氏面色古怪的看着慕清秋,稍瞬后微微叹了口气,转身进了厨房,再出来时,手里拿了一个红薯。
看到罗氏手里的红薯,慕清秋嘴角微抽,脸上的笑维持不下去了。
她以为挖到宝贝,原来是空欢喜一场,这个时代原本就有红薯,只是叫法不同。
回到家,慕清秋看着厨房里的一堆红薯,有点郁闷。
罗氏说,许多年前每年一到秋天山里到处都是地瓜,地瓜蒸熟了又甜又好吃还顶饱,所以进山挖地瓜的人很多,有人挖来吃有人挖来卖钱,地瓜最鼎盛的时候,古阳镇以及附近其他镇集,到处是卖地瓜的。
再好的东西太多了也就不值钱了,地瓜的价格一降再降,到最后甚至一文钱就能买一堆。
除非家里断粮饿狠了,要不然没人买地瓜。
先时有钱人也买来吃,可地瓜一再贬值后,有钱人家再无人问津。
那些有钱人还找了个理由,说地瓜是极为粗俗低等的食物,难登大雅之堂。说起来也不是随口胡诌,地瓜吃了容易腹胀放|屁,有钱人自认身份高贵文雅,文雅之人自然将放屁当做粗俗低等的事。
也就是说,靠红薯奔小康的计划,行不通!
不行,慕清秋倔强的皱眉,不能这么快就放弃红薯,毕竟,罗氏说的都是许多年前的事。
况且眼看入冬,核桃虽价格低,处理起来却极为麻烦,看见红薯后,慕清秋是想将核桃制品押后,先用红薯做吃食,等红薯打开销路,再做核桃,最好直接将核桃制品送去糕点铺子。
但是现在,红薯有先例,且名声并不好。
蘑菇更是毒名在外。
这可真是让人头疼!
山里肯定还有很多红薯,不挖可惜,可是,红薯没有销路的话,难到挖回来自己吃吗?
脑袋里突然浮现出一个画面,她和弟弟守着满屋子红薯,啃的脸色都成了红薯色,却依然木头似的在啃~~~杨白劳似的看着好悲催!
呃!~~
甩掉脑袋里乱七八糟的东西,慕清秋思绪片刻,决定改变计划,红薯还是得用,只是红薯麦饭肯定不能做,因为会被人认出来,可以用红薯做糕点。
香脆可口的红薯条直接不想,没办法,红薯条必须得有植物油,可这年头,没有植物油,她就是知道咋造,现在造植物油也有点为时过早。
不过反过来想,红薯糕比红薯条实在,考虑温饱的年代,貌似红薯糕应该更受大众欢迎。
恩,就这么办!
慕清秋并不知道,关于红薯,罗氏只说了其一,尚有未尽之言。
有了决定,慕清秋便不多想,先去河里打水,上锅烧上,打算先把自己个和弟弟洗洗干净。
从罗氏家借了洗澡桶,罗氏还给了她几个皂角。
竹山村有棵上了年头的皂角树,头些天有皂角成熟,理正找人搭梯子上树摘了很多熟透的皂角,按人头家家户户均分了。
有钱人家用的是香胰子,像竹山村这样世代农耕的庄户村落,都用皂角。
很多村子都有皂角树,民间更有说法,看一个村子的皂角树,就能看出这个村子的根基,皂角树越大越茂盛,预示着村子越繁荣。
是不是真繁荣就两说了,只是这份信仰却影响着很多人。
舒舒服服的泡了澡,把自己和弟弟都洗的干干净净,穿上罗氏已经缝好的新衣服,姐弟两立马换了个人似的,本来模样就乖,打扮起来,精神满满,连气质都变了许多。
时间还早,慕清秋开始尝试制作红薯糕,锅里添水灶内加火,先将洗干净的红薯蒸上,慕清秋想等红薯蒸熟了,里面再加上面粉鸡蛋白糖之类,揉匀了,做成糕点模样,再上锅蒸。