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千千小说网 www.77txt.net,崔筱瑕文集无错无删减全文免费阅读!

    跟他在一起之前,本着有一说一,诚实善良不欺骗人的高尚品质声明不会做饭,以后请他多担当一些。

    那人当时也不知是心怀着啥鬼胎,居然没啥过激的反应。后来俺又多次旁敲侧击,声明以后绝不做做饭婆。那人唯唯诺诺,以绵羊之低姿态骗过了俺的法眼。

    一上贼船后,那人马上露出了狼的本来面目,打着前途利益以及为本人贤惠淑良着想的名词,威逼要胁本人下厨。

    抵不过此人一而再再而三的利益引诱,本人仰首挺胸傲然答道:做饭么,有啥大不了的,看我的。

    等到第一次饭菜一上桌,那人先是眼睛变得像铜铃大,后来又变得好生客气,脆生生夹了一大堆菜在我碗里,直说让辛苦的人多吃一些。

    在几次三番吃了浆糊饭、橡皮瘦肉、变色青菜之后,那人耐不住性子了,亲自为我讲解并演绎了做饭的真谛,谁知这一下又中了奸人的奸计,奸人脸带委屈,做出温柔小样儿:亲爱的,你做的饭真好吃!你太能干了!你太好了!你天天做好不好?!

    那人虽被气傻,却又不是真的傻到不透气,怎能那么轻易的妥协。经过几次三番旗鼓相当的较量之后,都各自丢盔卸甲气喘嘘嘘败下阵来。

    大眼瞪小眼后,双方终于想了个两全之策:两个人在家的时候本人做饭,他洗碗,不管好不好吃都不准说。有他娘家人来时本人做饭,本人洗碗。本人娘家人来时他做饭,他洗碗。

    协议成功之后,那人黯然神伤,对天长叹:天那!我娘家人的命太苦了!你娘家人的命太好了!

    受不了那人一脸沉痛样,本人发誓做出一顿能吃的饭菜出来。像本人这样天生光芒四射的人,难道还真的会被厨房那一亩三分地儿给埋没死?

    那人不爱吃面食,还是先从米饭下手。开始时总不能把握住米量的多少与水深,后来发现两个人只要一暖水瓶盖那么多的米就够了,水只要盖住米一公分左右就行。

    然后就是炒菜。炒瘦肉,刚开始总是炒成橡皮筋,喂狗狗都不爱吃。后来发现有嫩肉粉或淀粉之类的东西,薄薄的勾嵌一下,然后放热油中打一滚就出来,果然味道就鲜嫩了许多。炒青菜,发现很多青菜不是用炒的,而是拿开水烫的。比如,上海青、生菜类,拿开水一烫,再加上味料,就那样就能吃。

    另外我发现我天生有一样本事,那就是做新鲜美味的鲫鱼汤,此汤可能是打娘胎里就会的,小时候大哥爱捉鱼,对鱼我是最有印象的,刚捉回来的鲫鱼,杀死去鳞除腮后,先拿盐与醋姜味浸泡去腥,几分钟后洗净放入锅中,慢慢小火煲汤,最后加入葱花味料,鲜美无比。

    经过本人再三不懈的努力,发现那人终于吃饭时不再谦让了,并且还能一顿吃上两大碗,偶尔还能打上一两个饱嗝。这太让我感觉到骄傲了。

    来到南方后,做饭的机会便相对的少了许多。但南方饭馆的菜式很多,经常会发现一两个新花样。有时很喜欢的,会请教一下当地的厨师的做法,比如日本豆腐,从前总是不明白豆腐为什么会是米黄色的,而且还有鸡蛋味。后来才发现,日本豆腐在做成豆腐的时候里面就给了鸡蛋,然后用真空包装,成筒形,做的时候切成段,放入油锅中炸成金色,再放入瓦煲中煲做出来,非常的鲜嫩香。

    其实,说到底,厨房貌似也是一种大学问,虽然目前我还在门外边徘徊着,但相信会有那么一天,本人肯定也能做出让你“大吃一斤”的佳肴来!哦哈!请您赶紧期待着吧!

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