第十二章 长姐苏长芳 (1/2)
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小伙计笑着道:“不要二钱银子,只需要二十文!”
陈老爷惊讶道:“二十文?”以前在天香楼吃饭,一桌饭菜下来,少说也要几钱银子,现在这一碗,才不过二十文?
小伙计念着菜单:“白菜两串两文钱,萝卜两串两文钱,二两细面三文钱,牛肉两串十文钱,骨头底汤三文钱,加起来就只要二十文!”
陈老爷心里细细一算,可不是二十文吗?爽快的掏了钱,还是第一次在天香楼吃饭只用了二十文,当即道:“给我再来一碗!”
转头看食客们早已经拿着篮子把柜子前围得水泄不通,伙计们忙着解释什么菜多少钱,让两个人别争抢,然后就是不停的跑后厨房,忙着加菜。
大胖李师傅忙得停不下来,脸上的笑容更是停不住,食客们都赞好吃,掏钱也是爽快的很,一时间天香楼东西又好吃又便宜的消息传了出去,一天下来,天香楼的伙计们都没停,到了打烊的时间,还有人吵着要吃一碗,可柜子里的食材早卖得一干二净,大胖李师傅也是捶着腰说动不了了。
苏秀缘脸上乐开了花:“早知道就多买一些,明儿食材在加一倍!”
伙计们好久没这么忙了,虽然累也道一声:“好!”
苏秀锦打着算盘仔细核算今儿的收益,除去食材的和开门的花销,竟然回了一半的本钱,这样下去不到一个月天香楼就可以恢复元气了。
掌柜的在一旁唯唯诺诺的问:“姑娘,这帐还是小的来算吧,这些小帐怎么敢劳烦姑娘呢。”
苏秀锦执笔道:“自然是不劳烦的,只是交给掌柜的我还是颇有些担忧的。”
前世掌管整个后宫,东西采办,物资分配,心里没有一个算盘,怎么管得住偌大一个后宫?她只一眼便看出这个掌柜的不简单,他只怕从中得了不少利润。
“六姑娘这是说得哪里话,天香楼小的管了好长一段时候了,以前也没见出什么乱子,姑娘您这么一说岂不是污蔑小的贪污?”
苏秀锦放下手中账本,冷笑一声:“口口声声说着我污蔑你,只是我手里这本账本却值不得细细推敲,连我都能看出这账本上的岔子,掌柜的竟然不知?”
苏秀锦的话落地有声,一字一字砸在王掌柜的心上,整个大堂都安静下来,苏秀缘笑了一声:“锦儿说得不错,那本账本我也看过。王掌柜的,以前的事咱们既往不咎,也知道你跟母亲娘家交情不浅,只是这天香楼后来的事,你还想插手,也不看看今后这间酒楼归了谁?”
那掌柜的擦擦额头上的汗,苏秀缘对苏秀锦使了一个眼色,苏秀缘接着道:“王掌柜,咱们也给您一个面子,天香楼你依旧呆着,只是这账本只怕你是不能管了!”
王掌柜咬了牙,脸上横肉颤抖着,他抱拳道:“四姑娘,小的还请您注意点,苏家还没有能让一个小姐随便打发掌柜的道理,再说小的在天香楼呆了这么长时间了,没有功劳也有苦劳,两位姑娘怎么能说赶就赶?!”
苏秀锦冷笑一声,果然是老油条子,闭口不谈自己贪了多少银子,倒是把她们说成恶主子了!
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小伙计笑着道:“不要二钱银子,只需要二十文!”
陈老爷惊讶道:“二十文?”以前在天香楼吃饭,一桌饭菜下来,少说也要几钱银子,现在这一碗,才不过二十文?
小伙计念着菜单:“白菜两串两文钱,萝卜两串两文钱,二两细面三文钱,牛肉两串十文钱,骨头底汤三文钱,加起来就只要二十文!”
陈老爷心里细细一算,可不是二十文吗?爽快的掏了钱,还是第一次在天香楼吃饭只用了二十文,当即道:“给我再来一碗!”
转头看食客们早已经拿着篮子把柜子前围得水泄不通,伙计们忙着解释什么菜多少钱,让两个人别争抢,然后就是不停的跑后厨房,忙着加菜。
大胖李师傅忙得停不下来,脸上的笑容更是停不住,食客们都赞好吃,掏钱也是爽快的很,一时间天香楼东西又好吃又便宜的消息传了出去,一天下来,天香楼的伙计们都没停,到了打烊的时间,还有人吵着要吃一碗,可柜子里的食材早卖得一干二净,大胖李师傅也是捶着腰说动不了了。
苏秀缘脸上乐开了花:“早知道就多买一些,明儿食材在加一倍!”
伙计们好久没这么忙了,虽然累也道一声:“好!”
苏秀锦打着算盘仔细核算今儿的收益,除去食材的和开门的花销,竟然回了一半的本钱,这样下去不到一个月天香楼就可以恢复元气了。
掌柜的在一旁唯唯诺诺的问:“姑娘,这帐还是小的来算吧,这些小帐怎么敢劳烦姑娘呢。”
苏秀锦执笔道:“自然是不劳烦的,只是交给掌柜的我还是颇有些担忧的。”
前世掌管整个后宫,东西采办,物资分配,心里没有一个算盘,怎么管得住偌大一个后宫?她只一眼便看出这个掌柜的不简单,他只怕从中得了不少利润。
“六姑娘这是说得哪里话,天香楼小的管了好长一段时候了,以前也没见出什么乱子,姑娘您这么一说岂不是污蔑小的贪污?”
苏秀锦放下手中账本,冷笑一声:“口口声声说着我污蔑你,只是我手里这本账本却值不得细细推敲,连我都能看出这账本上的岔子,掌柜的竟然不知?”
苏秀锦的话落地有声,一字一字砸在王掌柜的心上,整个大堂都安静下来,苏秀缘笑了一声:“锦儿说得不错,那本账本我也看过。王掌柜的,以前的事咱们既往不咎,也知道你跟母亲娘家交情不浅,只是这天香楼后来的事,你还想插手,也不看看今后这间酒楼归了谁?”
那掌柜的擦擦额头上的汗,苏秀缘对苏秀锦使了一个眼色,苏秀缘接着道:“王掌柜,咱们也给您一个面子,天香楼你依旧呆着,只是这账本只怕你是不能管了!”
王掌柜咬了牙,脸上横肉颤抖着,他抱拳道:“四姑娘,小的还请您注意点,苏家还没有能让一个小姐随便打发掌柜的道理,再说小的在天香楼呆了这么长时间了,没有功劳也有苦劳,两位姑娘怎么能说赶就赶?!”
苏秀锦冷笑一声,果然是老油条子,闭口不谈自己贪了多少银子,倒是把她们说成恶主子了!
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