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刘毅当然没有注意到这么细小的事情,麻辣烫的汤底煮好了,盖上盖子,今天的麻辣烫就可以正式营业了。
快十一点,刘毅也把各类蔬菜和招牌的嫩牛肉切好了串起来,和赵明协商好价钱,两人决定把每串麻辣烫都定为一元,叫阿杨中午在那守着摊子,之后刘毅就开始准备员工盒饭。
两素一荤一汤,今天的两素菜是红烧茄子,酸辣土豆丝,荤菜是宫保鸡丁,汤则是简单的白菜豆腐汤。因为是第一天正式的准备员工餐,刘毅准备拿出宫保鸡丁这种绝对会受欢迎的菜式。这是道正宗的川菜,小到街边饭馆,大到五星级饭店,基本上都能看得到这道菜的踪影,可真正要做到油而不腻辣而不燥,还是要有点水准的。
翠莲的那本食谱当中也是记录了这道菜的详细做法,对比网路上寻找到的各种资料,刘毅发现要做好这道菜其实差别只在一些特别的小技巧。比如葱姜蒜的部分,葱要只用葱白,切成所谓的豆瓣葱,才能真正的入味,蒜要薄薄的切片,配合鸡丁的大小,才能漂亮味道融洽。而鸡丁要用小公鸡的鸡腿肉才能保证肉嫩鲜滑。鸡丁要用玉米粉上浆这菜才不会黏糊了不好看。种种细节全部把握好,也就能做出真正地道的小荔枝口儿的宫保鸡丁了。
忙碌一阵,几道菜全部做的好了,米饭也都蒸的熟了,刘毅开始招呼大家吃饭。弄了个长桌,把几样菜放在盆里面,又给每人发了餐盒,刘毅大师傅开始放菜。
赵明第一个端着盘子过去捧场,刘毅几勺子下去,挨样给盛了。下一个就是饿的前心贴后背的陆展云,刘毅照样挨个菜给盛了。陆展云却不高兴了,指着旁边赵明的那份餐盘说:“怎么他的肉比我的多?”
刘毅不肯承认,他有系统在身,分菜这种事情简直就是神。他没好气地对着陆展云说道:“我这手稳的,汤汁儿都不带差的好么,不信你去称一称。”
见他那么自信,陆展云也迟疑了,他站那看刘毅是怎么盛菜的,结果发现刘毅每盛一道菜之前必用勺子在盆里晃一圈,盛出来的菜的确就均匀了,真的就像他说的那样,连汤汁儿都不带差的。陆展云顿时觉得愧疚了,默默端到外面去吃。
所有人的菜都盛好了,刘毅又拿出饭盒把剩下的每样菜都分成三样菜的盖饭,赵明在旁边帮着打包。
“等我吃完饭就拿着这些盒饭去旁边的网吧问,素的十块,荤的十五,肯定有要买的。”
“反正你看着来吧,我先走了。”刘毅分完了菜,提着个袋子就要走。
赵明一愣,“你去哪啊?”
“我给沈睿送饭去。”沈睿既然爱吃,刘毅也就挺乐意去给他送,他把沈睿的那份都早早的装在更精致的盒饭里了,要是被陆展云看到,一定会嚷着这份才是真正不公平的。
赵明受不了这俩人这么腻歪,目送刘毅走了,就专心开始低头吃饭,别说,这宫保鸡丁真是味道够棒,那花生米的脆度简直香死了。
那边刘毅心情很好的开车去给沈睿送饭,有赵明搭把手,他觉得自己轻松了不少,也能多分一份精力放在沈睿身上,好好维系两人的感情。
一路开车去了沈睿的公司,大中午的,沈睿办公室门前的那位小秘书还在工作,刘毅匆匆跟她打了个招呼,之后进了沈睿的办公室。
沈睿在打电话,见了刘毅进来,对着电话里的人淡淡的说句一会儿再聊之后就挂了。
刘毅把饭盒拿出来放在茶几上,问他:“我打扰你了?”
“没,你能过来我很高兴。”沈睿的表情也的确是高兴的样子,他从办公桌前走过来,搂着刘毅在他额头上轻轻吻了一下表示感谢,要刘毅坐下来陪他一起吃。
说实话刘毅很想留下来多坐一会儿陪他说说话,可店里还有一堆的事情要忙,空间里的酱也发酵好了等着他开坛子呢。
“我马上就得走,还有好多事情要做。”
“这么急?”沈睿挑着眉,想不到刘毅竟然忙成这样。
刘毅怕他生气,急忙又安抚了几句,“是真的有事,明天中午我过来好好陪你吃顿饭怎么样?”
“好啊,那就先说定了。”沈睿无奈的送刘毅走掉,之后又拿出手机打给之前聊天的人。
“怎么?新宝贝走了?”
“他还有事,特意来给我送饭的。”沈睿坐在沙发上,把那盒饭打开,里面几种菜摆的满满的,香气四溢,闻到之后倒是真的有些饿了。
“资料我现在就传给你,今早跟的人被我临时换掉了,真没想到给他开车的人倒是有一手。”
沈睿低声笑,端着盒饭去电脑旁等资料。“那是给我弟弟开车的人,我大哥都信任的,你觉得呢?”
“所以我说价格不变我是吃亏了啊。”
“那不一定,严格来说我是送你了个生意,谁也不会想到当年不可一世的陆大少爷会在那种地方打工,如果你把这个消息卖给那个人,少说一半的钱是赚回来了。”
电话那边的人骂了一句奸商后就挂了电话,沈睿也不在意,鼠标点开邮箱,开始看收到的资料,一张张照片加载出来,全部都是刘毅的,那些照片明显是跟拍,有些甚至都很模糊。
沈睿也就粗略看看,只要刘毅的活动在正常范围内,他就不会十分在意。不同于他的好友喜欢强制的圈养,他倒是更喜欢放养,就像养只漂亮的猫儿,猫儿虽然喜欢到处乱跑,但总是要回家才行,主人偶尔也会好奇猫儿在外面做了什么,这当然是另一种乐趣。
看着看着,沈睿滑动滚轮的手指停顿了下,眼睛微眯的盯着屏幕上的照片,那是陆展云端着一个餐盘在和一个瘦瘦小小的人聊天。沈睿把那照片放大,看到餐盘里面的菜色,之前的好心情顿时一扫而空。
他按了办公桌上的电话,对着话筒说道:“,进来。”
很快,办公室的门被推开,门口的秘书走了进来。
沈睿指着他桌上的饭盒,对着秘书说道:“你拿去吃吧,记得吃完把餐盒洗干净给我。”
刘毅当然没有注意到这么细小的事情,麻辣烫的汤底煮好了,盖上盖子,今天的麻辣烫就可以正式营业了。
快十一点,刘毅也把各类蔬菜和招牌的嫩牛肉切好了串起来,和赵明协商好价钱,两人决定把每串麻辣烫都定为一元,叫阿杨中午在那守着摊子,之后刘毅就开始准备员工盒饭。
两素一荤一汤,今天的两素菜是红烧茄子,酸辣土豆丝,荤菜是宫保鸡丁,汤则是简单的白菜豆腐汤。因为是第一天正式的准备员工餐,刘毅准备拿出宫保鸡丁这种绝对会受欢迎的菜式。这是道正宗的川菜,小到街边饭馆,大到五星级饭店,基本上都能看得到这道菜的踪影,可真正要做到油而不腻辣而不燥,还是要有点水准的。
翠莲的那本食谱当中也是记录了这道菜的详细做法,对比网路上寻找到的各种资料,刘毅发现要做好这道菜其实差别只在一些特别的小技巧。比如葱姜蒜的部分,葱要只用葱白,切成所谓的豆瓣葱,才能真正的入味,蒜要薄薄的切片,配合鸡丁的大小,才能漂亮味道融洽。而鸡丁要用小公鸡的鸡腿肉才能保证肉嫩鲜滑。鸡丁要用玉米粉上浆这菜才不会黏糊了不好看。种种细节全部把握好,也就能做出真正地道的小荔枝口儿的宫保鸡丁了。
忙碌一阵,几道菜全部做的好了,米饭也都蒸的熟了,刘毅开始招呼大家吃饭。弄了个长桌,把几样菜放在盆里面,又给每人发了餐盒,刘毅大师傅开始放菜。
赵明第一个端着盘子过去捧场,刘毅几勺子下去,挨样给盛了。下一个就是饿的前心贴后背的陆展云,刘毅照样挨个菜给盛了。陆展云却不高兴了,指着旁边赵明的那份餐盘说:“怎么他的肉比我的多?”
刘毅不肯承认,他有系统在身,分菜这种事情简直就是神。他没好气地对着陆展云说道:“我这手稳的,汤汁儿都不带差的好么,不信你去称一称。”
见他那么自信,陆展云也迟疑了,他站那看刘毅是怎么盛菜的,结果发现刘毅每盛一道菜之前必用勺子在盆里晃一圈,盛出来的菜的确就均匀了,真的就像他说的那样,连汤汁儿都不带差的。陆展云顿时觉得愧疚了,默默端到外面去吃。
所有人的菜都盛好了,刘毅又拿出饭盒把剩下的每样菜都分成三样菜的盖饭,赵明在旁边帮着打包。
“等我吃完饭就拿着这些盒饭去旁边的网吧问,素的十块,荤的十五,肯定有要买的。”
“反正你看着来吧,我先走了。”刘毅分完了菜,提着个袋子就要走。
赵明一愣,“你去哪啊?”
“我给沈睿送饭去。”沈睿既然爱吃,刘毅也就挺乐意去给他送,他把沈睿的那份都早早的装在更精致的盒饭里了,要是被陆展云看到,一定会嚷着这份才是真正不公平的。
赵明受不了这俩人这么腻歪,目送刘毅走了,就专心开始低头吃饭,别说,这宫保鸡丁真是味道够棒,那花生米的脆度简直香死了。
那边刘毅心情很好的开车去给沈睿送饭,有赵明搭把手,他觉得自己轻松了不少,也能多分一份精力放在沈睿身上,好好维系两人的感情。
一路开车去了沈睿的公司,大中午的,沈睿办公室门前的那位小秘书还在工作,刘毅匆匆跟她打了个招呼,之后进了沈睿的办公室。
沈睿在打电话,见了刘毅进来,对着电话里的人淡淡的说句一会儿再聊之后就挂了。
刘毅把饭盒拿出来放在茶几上,问他:“我打扰你了?”
“没,你能过来我很高兴。”沈睿的表情也的确是高兴的样子,他从办公桌前走过来,搂着刘毅在他额头上轻轻吻了一下表示感谢,要刘毅坐下来陪他一起吃。
说实话刘毅很想留下来多坐一会儿陪他说说话,可店里还有一堆的事情要忙,空间里的酱也发酵好了等着他开坛子呢。
“我马上就得走,还有好多事情要做。”
“这么急?”沈睿挑着眉,想不到刘毅竟然忙成这样。
刘毅怕他生气,急忙又安抚了几句,“是真的有事,明天中午我过来好好陪你吃顿饭怎么样?”
“好啊,那就先说定了。”沈睿无奈的送刘毅走掉,之后又拿出手机打给之前聊天的人。
“怎么?新宝贝走了?”
“他还有事,特意来给我送饭的。”沈睿坐在沙发上,把那盒饭打开,里面几种菜摆的满满的,香气四溢,闻到之后倒是真的有些饿了。
“资料我现在就传给你,今早跟的人被我临时换掉了,真没想到给他开车的人倒是有一手。”
沈睿低声笑,端着盒饭去电脑旁等资料。“那是给我弟弟开车的人,我大哥都信任的,你觉得呢?”
“所以我说价格不变我是吃亏了啊。”
“那不一定,严格来说我是送你了个生意,谁也不会想到当年不可一世的陆大少爷会在那种地方打工,如果你把这个消息卖给那个人,少说一半的钱是赚回来了。”
电话那边的人骂了一句奸商后就挂了电话,沈睿也不在意,鼠标点开邮箱,开始看收到的资料,一张张照片加载出来,全部都是刘毅的,那些照片明显是跟拍,有些甚至都很模糊。
沈睿也就粗略看看,只要刘毅的活动在正常范围内,他就不会十分在意。不同于他的好友喜欢强制的圈养,他倒是更喜欢放养,就像养只漂亮的猫儿,猫儿虽然喜欢到处乱跑,但总是要回家才行,主人偶尔也会好奇猫儿在外面做了什么,这当然是另一种乐趣。
看着看着,沈睿滑动滚轮的手指停顿了下,眼睛微眯的盯着屏幕上的照片,那是陆展云端着一个餐盘在和一个瘦瘦小小的人聊天。沈睿把那照片放大,看到餐盘里面的菜色,之前的好心情顿时一扫而空。
他按了办公桌上的电话,对着话筒说道:“,进来。”
很快,办公室的门被推开,门口的秘书走了进来。
沈睿指着他桌上的饭盒,对着秘书说道:“你拿去吃吧,记得吃完把餐盒洗干净给我。”